viernes, 6 de agosto de 2010

¿Qué es el... Jackfruit?

Es natural del sudoeste de la India, Bangladesh, Filipinas y Sri Lanka. El Jackfruit es una fruta común en Asia y Australia y considerado como uno de los árboles de fruto más grandes en el mundo. La pulpa jugosa alrededor de las semillas tiene un gusto similar a la piña, pero más suave. Aparte de jackfruit enlatado, está también disponible como patatas chips dulces. La madera del árbol es usada para hacer varios instrumentos musicales, mientras la fruta es un ingrediente común para muchos platos asiáticos.

2 comentarios:

vazquez74 dijo...

Como supongo que en tu "super" habitual, como en el mío, no venden "la fruta de Jacobo", omito preguntarte si la has probado.
Interesante.

Alfredo dijo...

Tampoco me fijo mucho, lo que veo habitualmente son mangos o papayas.