viernes, 3 de junio de 2011

Morcón.

(Quizá voz prerromana).

1. m. Tripa gruesa de algunos animales que se utiliza para hacer embutidos.
2. m. Embutido hecho del intestino ciego o parte más gruesa de las tripas del animal.
3. m. Persona gruesa, pequeña y floja.
4. m. Persona sucia y desaseada

Hay quienes confunden botillo con morcón, quizá por la forma externa muy similar y debido a la tripa y a la forma de atado. La composición de ambos es distinta y no voy a entrar en gastronomía, ambos están muy buenos. Lo digo yo que soy bastante "tripero".
Tripero en sentido coloquial, lo llamamos por aquí a aquel que come mucho y sin llegar a "fartón", que no es un dulce valenciano, y que para mí está un punto por encima en la escala de los buenos comilones.

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